27 de diciembre de 2025
El 31 de Diciembre se acerca y deberíamos ir ya preparando todo para que ningún detalle se nos escape y disfrutar de una noche mágica.
La noche de fin de año es especial porque nos reunimos con aquellos que más queremos y a veces no los vemos tanto como nos gustaría. Por eso necesitamos lucirnos para que sea una cena especial.
Muchos irán a cenar fuera de casa, pero para los que cenamos en familia hemos preparado diferentes propuestas y menús de Nochevieja. Escoged aquellos platos que más os encajen, encontraréis desde los más tradicionales hasta los más económicos o gourmet. Esperamos que os den alguna idea y que los disfrutéis, y si queréis ver muchas más opciones no olvidéis visitar nuestro especial de Recetas para Navidad.
Manos a la obra y ¡Feliz Año Nuevo!
Aperitivos y canapés
Ensaladas
Entrantes
Platos principales
Postres
Cócteles
Menús completos
Planificar la cena de Fin de Año
12 uvas y reloj de Nochevieja
¿Qué cenar en Fin de Año?
¡Así que prepárate y pon manos a la obra!
1. Pierna de cerdo al horno.
Empezaré con uno de los platillos que con solo ver su foto se nos hace agua la boca a muchos, un platillo típico para la cena de navidad o año nuevo.
He tenido la dicha de probar este platillo y siendo sincera es muy sabroso, además que se adorna con frutas dándole una mejor presentación.
2. Mixiote Navideño.
El Mixiote es un platillo típico del estado de Puebla que además viene desde la época prehispánica, éste se pueden preparar con diferentes carnes por ejemplo de res, pollo, pescado, carnero, cerdo o camarones.
Su preparación es algo tediosa y se acostumbra prepararlo en fechas especiales como lo es navidad.
3. Tamales.
Los tamales también los puedes ofrecer en la cena ya sea como platillo fuerte o para degustar, en algunos lugares de México se acostumbra prepararlos para navidad.
Así que también tienes está opción e incluso puedes escoger el estilo que más le gusta a tu familia ya sea oaxaqueños, yucatecos, defeños, entre otros.
4. Lomo de cerdo al horno Navideño
Si solo la pierna de cerdo al horno es deliciosa imagínate lo que sería el lomo de cerdo al horno, diría que es igual de sabroso o incluso más.
Cuando este platillo está listo y fuera del horno parece como si fuera un gran jamón ahumado incluso soltando su jugoso sabor.
5. Tradición Navideña: Romeritos con camarón.
Si te gustan los romeritos entonces puedes optar por este platillo, pero qué tal si los preparas con un estilo diferente por ejemplo agregándole camarones, haciendo de los romeritos un platillo más que especial.
6. Pavo Navideño Ahumado a la Uva.
Otra buena idea para tu cena sería el pavo ahumado pero a la uva, una receta mexicana que te ofrece un sabor diferente al pavo tradicional, es como si a este pavo lo bañaras de vino tinto dejándole un ligero sabor dulce pero no empalagoso.
